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Dieser iranische Safran ist bekannt für seine hohe Qualität und als eines der wertvollsten und teuersten Gewürze der Welt
Das Geflügel des Produzenten Miéral gilt in Expertenkreisen als Inbegriff der Perfektion und wird wegen der besonderen Haltungsbedingungen und dem unverwechselbaren Aroma in der französischen Spitzenküche hoch angesehen
Unter idealen Bedingungen werden die Keulen für 12 Monate schonend luftgetrocknet
Gewicht : +/– 300 gr
verleiht Saucen eine reiche Tiefe und kann sogar auf frischem Brot oder als Bestandteil von Canapés genossen werden
Italienischer Parma Rohschinken mit Bein | 24 Monate gereift | 10 kg Gaillard Dieser iranische Safran ist bekanntFr unseren Parma Rohschinken werden nur die krftigsten Schweine aus der Hgelregion Castrignano ausgewhlt und von erfahrenen Salzmeistern nach traditioneller Rezeptur gewrzt. Unter idealen Bedingungen werden die Keulen fr mindestens 2 Jahre schonend luftgetrocknet, was sich im harmonisch ausbalancierten Geschmack und an der hervorragenden Textur erkennen lsst. Der Produzent Simonini steht seit 1968 fr Parmaschinken Produktion mit Hingabe und
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