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Die Feine Salznote umrahmt den cremig-sanften Geschmack und lässt dabei die gewöhnlichen Karamellbonbons ziemlich alt aussehen
Iota ist außerdem ein ideales Geliermittel für stärker fetthaltige Lebensmittel wie Saucen
In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks
Dieses Eisbindemittel ist geschmacksneutral und gilt als zuverlässiger Stabilisator für sämtliche Speiseeis-Sorten
Tartuflanghe Trüffelpralinen gibt es auch mit weißer Schokolade
Piment d´Espelette, der französische "Pfeffer", Chilipulver, g.U., 250 g glutenfrei Die Feine Salznote umrahmt denDer einzige "hauseigene" Pfeffer Frankreichs ist der Piment und er findet in Espelette, nahe dem Ort St. Jean de Luz, ideale klimatische Bedingungen um zu gedeihen: Ein guter Boden und viel Wrme. Piment ist pikant, indes nicht so scharf wie Cayenne. Ideal zu Omelette, Grillfleisch, Salat, Fisch oder Pizza.