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1 Liter Weck Glas mit Glasdeckel
Bitte beachten Sie
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Heutzutage ist Miso ein unverzichtbarer Bestandteil der japanischen Ernährung
hat sich Usukuchi Shoyu als eine wichtige Zutat in der lokalen Küche etabliert
shiro shoyu koji 500g Saishikomi 1 Liter Weck Glas mitnatrlich fermentiert, schonend getrocknet, vegan, handgefertigt in Berlin Mit unserem Shiro Shoyu Koji kannst du deine eigene weie Bio Sojasoe ansetzen. Dafr brauchst du neben dem Shiro Shoyu Koji nur noch Wasser, Salz, ein ausreichend groes Gef und etwas Geduld. Unser Shiro Shoyu Koji wird aus geschrotetem Bio Dinkel und leicht gersteten Bio Sojabohnen hergestellt. Beide Zutaten werden nach dem Dmpfen mit einer speziellen Sorte Koji Spore etwa 40