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verbindet er intensive Frucht mit bemerkenswerter Finesse und Frische
Am Gaumen ist der Wein üppig
Vinifikation: Traditionelle
gegrilltem Lamm oder Schwein
Polenta mit Pilzen oder mittelgereiften Hart- und Weichkäsen
2023 Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay Blanc, Domaine Bertrand Bachelet d'Arenberg verbindet er intensive Frucht mitDieser Saint Aubin 1er Cru Sur Gamay von Domaine Bertrand Bachelet ist ein prziser, glasklarer Chardonnay, der mineralische Finesse mit eleganter Bourgogne Textur verbindet. Die Lage zhlt zu den delikatesten und aromatischsten 1er Crus von Saint Aubin mit sd sdwestlicher Exposition am Westhang der Montrachet Flanke. Historisch spannend: Trotz des Namens Sur Gamay steht hier traditionell Chardonnay; der Name geht vermutlich auf das nahe Dorf Gamay
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