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die in geringeren Mengen auf Le Cinciole angebaut werden
Nicht umsonst werden diese Hügel südlich von Panzano in Chianti als „Grand Cru“ des Chianti Classico bezeichnet
aus denen sie seit dem Jahrgang 2014 ihren Chianti Classico keltern – und zwar zu 100 % aus dieser typisch toskanischen Rebsorte
Die händische Ernte der Trauben erfolgt in mehreren Durchgängen
Seit dem Jahrgang 2010 ist der Vigna del Sorbo von Fontodi als Gran Selezione klassifiziert
Casaloste Inversus Toscana Rosso IGT Jahrgang:2015 die in geringeren Mengen aufCasaloste Inversus Toscana IGT Der Inversus: Oder der umgekehrte Chianti Classico Beim Inversus IGT ist der Name Programm: Denn invers bedeutet so viel wie umgekehrt. Und genau umgekehrt verhlt sich die Zusammensetzung des Inversus zu der des Chianti Classico von Casaloste: 90 Prozent Merlot und zehn Prozent Sangiovese werden fr den Inversus verwendet. Gleichzeitig hat der Name noch eine tiefere, emotionalere Bedeutung fr Giovanni und Emilia, die
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