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Die Rebstöcke besitzen ein Mindestalter von 40 Jahren
langer Abgang
eine sanfte Tanninstruktur mit säurebetonter Frische zu vereinen
mehr braucht man nicht
Das Besondere daran: Es entsteht nur eine Tonne pro Jahr
Wintertrüffel-Jus 1er Choix, Frankreich, 800 ml sub-geschenk-sets Die Rebstöcke besitzen ein MindestalterStark reduzierter Saft aus Wasser, Trffelextrakten und Salz. Entsteht beim ersten Kochvorgang der Wintertrffel vor dem Konservieren. Fr Saucen, Fonds, Pasteten und berall dort, wo ein natrliches Duftnote von schwarzen Prigord Trffeln erwnscht ist. Unverzichtbares Basis Erzeugnis fr die Feinschmecker Kochkunst. Der Zusatz 1er Choix besagt, dass er gleichermaen aus Wintertrffeln der Monate November und Dezember gewonnen werden kann.
US$ 21.99
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