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bei dem die Frucht mit beeindruckend knackiger Süße zur Geltung kommt
denn das ist etwas rundum Besonderes
Wer kennt das nicht
KRACK - Blanc de Blancs Hier zeigt sich ist die Handschrift der Krack-Produzenten in Vollendung
Im Mund (nach großzügigem Luftkontakt) dann geballte Mineralik und ausdrucksstarke Würze
Crémant "La Coulée D'Or" Brut Rindfleisch bei dem die Frucht mitSchon nach dem ersten Schluck fragt man sich: Wieso schmeckt dieser Schaumwein hier wie ein Champagner?! Ganz einfach hier kommt eine sagenhafte Cuve aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier der franzsischen Machart ins Glas. Die im Holz ausgebauten Grundweine berzeugen mit feinen Hefenoten, einer spannenden Salzigkeit und enormer Frische. Das 49 (in Worten: neunundvierzig) monatige Hefelager sorgt fr eine extrem feine Perlage. Einkaufen.