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Im Funktionsdeckel mit Edelstahlgehäuse ( 18/10 matt) befindet sich der Kunststoffgriff zum Ziehen
Iota ist außerdem ein ideales Geliermittel für stärker fetthaltige Lebensmittel wie Saucen
werden die an Gewürznelken erinnernden Zimtblüten wegen ihres Duftes verwendet
Sie dürfen auf keinem Antipasti-Teller fehlen
eingekochte Mangomarmelade
Kapern, in Salz, Casa Rinaldi, 1 kg sub-reiben-und-schneider Im Funktionsdeckel mit Edelstahlgehäuse (Diese Kapern eignen sich ideal als Antipasti Komponente, zum Verfeinern kalter Platten und als Begleitung warmer Gerichte. Je kleiner die Kapern sind, umso delikater und ausgeprgter ist ihr Aroma. Vom Geschmack her sind sie wrzig herb, schwach bitter und ein wenig scharf. Sie passen ideal als Beilage zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Saucen, wie z. B. Remouladensauce. Ebenso sind sie eine wahre Delikatesse in Kartoffelsalat und Tatar sowie zu