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Kirsche und Pflaume werden von herzhaften
Der karge Boden
Struktur und konzentrierte Frucht ins Glas
Amphoren und Beton-Eiern ergibt Weine mit Spannung
Der Ausbau erfolgt überwiegend in gebrauchten französischen Fässern und größeren Gebinden (z
Johannes Kolonko, Wahlsche Schnapsbirne 2022 Château Clos Fourtet Kirsche und Pflaume werden vonJohannes Kolonko, Wahlsche Schnapsbirne 2022 ist ein charaktervoller Obstbrand aus Baden, der die rare, namensgebende Brenn Birnensorte in den Mittelpunkt stellt. Jahrgangsrein und handwerklich destilliert, fngt er die Klarheit und Wrze der traditionellen Streuobstwiesen des Oberrheins ein. Fr Genieer, die authentische Fruchtbrnde mit Tiefe und Eleganz schtzen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Brand glasklar und brillant ein Zeichen fr saubere