Vif, VdF Gamay met een elegante en lichte

met een elegante en lichte smaakbeleving

Zeer frisse aroma's van venkel

Cascina Ghercina is een merk dat door de familie Sartirano wordt gebruikt ter ere van het meer dat in het centrum van het landgoed Novello ligt en dat bijdraagt aan een uitzonderlijk microklimaat voor de wijnbouw

75 l Sluiting KURK Expositie Gelegen op een hoogte van 1000 m boven zeeniveau

om langdurig te bewaren

Vif, VdF Gamay met een elegante en lichteProefnotitie Een verfrissende cuve die Merlot, Cabernet Franc en Sauvignon Blanc harmonieus samenbrengt. Fijnzure, fruitige neus met een tonen van peper. Goed in balans, met een verfrissende en elegante afdronk. Vinificatie Vinificatie van de rode druiven: in roestvrijstalen vaten, met zachte extracties en bescherming van het sap om het fruit te behouden. Vinificatie van de witte druiven: koude dbourbage (bezinking). Fermentatie in roestvrijstalen