Ribstuk (per kg) versgehakt Dit stukje vlees wordt gesneden

Dit stukje vlees wordt gesneden uit de lende van het rund en heeft een verfijnde structuur zonder vet of zeentjes

Deze stukken vlees komen van de schouder van het rund en zijn afkomstig van de spieren die het dier veel heeft gebruikt

Dep het vlees droog met keukenpapier

Jij hoeft ze alleen nog maar te bereiden en te genieten

T-Bone: Twee Cuts in Eén

Ribstuk (per kg) versgehakt Dit stukje vlees wordt gesnedenVarkensribstuk of varkensrack Ribstuk is een heerlijk en veelzijdig stuk vlees van het varken, gesneden uit het ribgedeelte. Het ribstuk bevat een mooie verhouding tussen mager vlees en vet, met bot, wat zorgt voor extra veel smaak tijdens het bereiden. Je kunt het in zn geheel braden in de oven, langzaam garen op de BBQ of portioneren als varkensribkarbonades. Een perfect stuk voor liefhebbers van sappig en mals vlees met een stevige bite. Ideaal om