Daarom hebben we speciaal voor Pasen een versie gemaakt met bij de lente en Pasen passende ingrediënten: kalkoengehakt
Eendenborstfilet komt zoals de naam al doet vermoeden uit de borst van de eend
De minimale rijpingstijd van Saint-Félicien is drie weken
De korst wordt vervolgens gewassen met gepekeld water waardoor de roodbacterie op de korst zich ontwikkelt
Maar als je wilt kun je daarnaast natuurlijk ook nog bijvoorbeeld garnalen toevoegen als je de soep nog verder wilt verrijken
Chenin Blanc 'Spier Signature' Soepen Daarom hebben we speciaal voorDe Signature Chenin Blanc van het huis Spier is gemaakt in een heerlijke frisse stijl, met in de geur vlierbloemen en rijpe peer, passievrucht, voorjaarsachtig, geparfumeerd. Aromatisch en droog, rijpe appel, heerlijke levendigheid. Elegante, droge witte wijn. Lekker als aperitief, maar ook heerlijk bij vis en gevogelte. De Grote Hamersma is ook zeer lovend over deze wijn, met een beoordeling van 8. 5.