Valrhona Pur Caraibe "Grand Cru", donkere couverture, callets, 66% cacao, 3 kg Storing_temp.5° Moet met de hand worden

Moet met de hand worden afgewassen en op de wetsteen worden geslepen

Conserveerd in zonnebloemolie voor extra smaak en houdbaarheid

Gemaakt van een mix van zwarte

Ideaal als garnering voor koude gerechten

Hoog rendement: een kleine hoeveelheid volstaat

Valrhona Pur Caraibe "Grand Cru", donkere couverture, callets, 66% cacao, 3 kg Storing_temp.5° Moet met de hand wordenDeze pure chocoladeCallets, afkomstig van kleine plantages in de Caribische Zee, bieden een rijke en langdurige smaakervaring. Met hun milde, warme aroma's van gedroogd fruit zijn ze perfect voor diverse toepassingen in de keuken. Ideaal voor het smelten, coaten, vullen, decoreren en het maken van mousses. 66% cacao, voor een diepe en complexe smaak Makkelijk te portioneren dankzij de handige callet vorm Geschikt voor diverse culinaire toepassingen