Verschijningsdatum 10-02-2015
frites van kikkererwtenmeel of een curry van nieuwe aardappels met snijbiet en kokos
voedzame en eenvoudige vegetarische recepten die je voor én samen met kinderen kunt maken
was opening Telegraaf en kreeg medio 2013 en 2014 op tv
‘Onmisbare rough guide vol geheimtips
Jeroen Derks - De illusie van drank koolhydraatarm Verschijningsdatum 10-02-2015Een prikkelend perspectief op proeven Hoe kan het dat we dranken, zoals whisky, wijn en bier, zien, ruiken en proeven? Wie is de betere ruiker, de vrouw of de man? Wat heeft taal met geur en smaakperceptie te maken? Hoe drinken we drank in de toekomst en wat nemen we niet waar, maar bestaat toch? Wanneer we een glas drank nemen, zien we het glas. We zien het effect van licht op het glas, we zien de drank in het glas bewegen. De kleur zien we, de drank