Emrich Schönleber Riesling Sekt brut Bijzondere Wijnen Naar wordt aangenomen is de

Naar wordt aangenomen is de mencia druif meegebracht door pelgrims die op weg waren naar Santiago de Compostella

Een zachte mineraliteit en een goed uitgebalanceerde zuurgraad

Hij laat de wijn vergisten op 'concrete eggs' (heel modern) en betonnen tanks (ouderwets)

een paar kilometer van het stadje Soave

Het Champagne gebied ligt heel noordelijk in Frankrijk

Emrich Schönleber Riesling Sekt brut Bijzondere Wijnen Naar wordt aangenomen is deRiesling is een hele fijne druif om mousserende wijnen van te maken, zeker als de druiven van een topterroir komen. Mineraliteit verzekerd, fijne fruitaromas en frisse zuren ook. Deutscher Sekt QbA wordt net zo gemaakt als Champagne, dus met de tweede gisting op fles. Klassische Flaschenghrung noemen de Duitsers dat. De wijn heeft heerlijke aromas van versgeplukte appels, limoen en kruisbessen, een fijne mineraliteit, een levendige mousse en een