Katai forged aanzetstaal intense Voor 4-8 personen

Voor 4-8 personen

Voor het knippen en snijden van gevogelte

Met de hand gemaakt

Ooni | 12" Pizza Peel | De lichtgewicht pizzaschep van Ooni ø 30cm

lengte 16 cm diameter 14

Katai forged aanzetstaal intense Voor 4-8 personenEen aanzetstaal slijpt een mes niet, maar het zorgt ervoor dat de bramen op het snijvlak weer in de richting van het snijvlak staan, waardoor het mes scherp blijft. Door het mes een aantal maal met het hele lemmet langs het aanzetstaal te halen, wordt het weer scherp. Belangrijk is om het mes steeds onder dezelfde hoek te houden. Dit wordt voor beide kanten van het mes gedaan, waarbij de voorkant twee maal zo vaak langs het staal wordt gehaald als de