Brigaldara Valpolicella Superiore Ripasso 2020 - Magnum 1.5L Actie waar hij zijn aroma's verder

waar hij zijn aroma's verder ontwikkelt van gedroogde bloemen tot witte peper

kruiden als kaneel en steranijs en veel rijp zwart fruit

Het heeft aroma's van bosvruchten

gebrande rozijnen en zachte kruiden als nootmuskaat en piment

Daarna rijpt de wijn 3 maanden in roestvrijstalen vaten

Brigaldara Valpolicella Superiore Ripasso 2020 - Magnum 1.5L Actie waar hij zijn aroma's verderSuperiore Ripasso heeft een heldere robijnrode kleur. In de neus heeft het aroma's van rode pruim, marsepein en exotische bloemen, samen met een minerale nuance. Sappig en en vol in de mond, met een elegante zuurgraad die de aroma's van rood fruit en kruiden benadrukken. Het eindigt met een afdronk waarbij het fruit nog lang aanwezig is. Valpolicella Superiore Ripasso is ontstaan uit de hergisting van Valpolicella wijn op ingedroogd druivenmost van