De wijn is als eerbetoon gemaakt voor het lokale Aubrac rund en past dus perfect bij mooi rood vlees
met een verfijnde mineraliteit die zorgt voor een mooie spanning en lengte
Daarna rijpt de wijn 18 maanden in vaten van Frans en Amerikaans eikenhout
Geniet van deze wijn bij gebraden vlees
De bodem is bedekt met grote keien
Bodegas Martín Códax Anxo Martín Treixadura - Albariño - Godello 2024 Non-alcoholisch De wijn is als eerbetoonEen blend van Bodegas Martn Cdax, gemaakt van albario, treixadura en godello, afkomstig uit Ribeiro. Een rijke, romige witte wijn met een sappige frisheid, aroma's van appel, citrus, pruimen, venkel en witte bloemen. Geweldig bij alles wat uit de zee komt. Anxo Martn is een mythologisch wezen, een meerman, half mens en half vis. Hij woont in de Mio rivier en beschermt de schatten ervan. Mio is een van de belangrijkste rivieren van Galici, de