Pay in 4 interest-free payments of $9.25 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 5 - Aug 10
Dieettrends komen en gaan
is de auteur er weer met een nieuw boek
Verschijningsdatum 11-11-2014
yakitori en tempura
125 zoete nagerechten
Gertjan Kiers - Vleesbijbel vegan Dieettrends komen en gaanalles over rund & kalf, varken en lam Gertjan Kiers leert hoe je kwaliteit herkent, hoe je uitbeent, verdeelt, splitst en bereidt. Je zult lezen over het slachtproces, het rijpen, over mager en vet, over mals of stug. Aan de hand van eenvoudige beschrijvingen en stap voor stapfotografie leert deze meesterslager je de kneepjes van het slagersvak en geeft hij zijn favoriete vleesrecepten prijs, varirend in tijd en moeilijkheidsgraad. Gertjan Kiers is