Mascarello Nebbiolo d'Alba 1997 Negroamaro Met aroma's van gekarameliseerde vijgen

Met aroma's van gekarameliseerde vijgen

wat een teken is van minimale filtering en een authentiek rijpingsproces

De wijnmakers hebben hun vakmanschap ingezet om een wijn te creëren die de zon van Zuid-Italië reflecteert

Hierdoor is bewaarpotentieel nog groter en beter dan normaal

Schenk de 50 jaar oude Port over in een karaf om het depot te verwijderen

Mascarello Nebbiolo d'Alba 1997 Negroamaro Met aroma's van gekarameliseerde vijgenDe Mascarello Nebbiolo d'Alba 1997 is afkomstig uit een van de goede oogstjaren van de late 20e eeuw in de Pimonte. Hoewel deze wijn is gedeclasseerd als Langhe Nebbiolo, is de vinificatiemethode van Mascarello identiek aan die van hun Barolo selecties: een lange maceratie en rijping op traditionele grote eikenhouten vaten. Na bijna dertig jaar heeft deze wijn een stadium van volledige aromatische ontplooiing bereikt, waarbij de initile strengheid van