Cabernelle - Bourgueil 'Secret d'automne' Peren zwarte bes met een snufje

zwarte bes met een snufje karamel en vanille

Smakelijk bij kalfsgebraad

rijpe zuurgraad en langdurige body

Mourvèdre en Cinsault

De druiven zijn voor 65% door grootvader geplante Merlot en voor 35% Malbec van stokken van diverse leeftijd

Cabernelle - Bourgueil 'Secret d'automne' Peren zwarte bes met een snufjeDe Bourgueil Secret dautomne is biologisch gemaakt van het druivenras Cabernet Franc. De akker ligt op klei kiezelachtig terrein aan de voet van de helling bij Benais. Paarsrode kleur met kruidige aromas van aardbei en ander rood fruit. In de mond rijp zwart fruit, zachte tannine, mineraaltjes en een lange afdronk. De Secret dautomne is fijne doordrinkbare rode Loire wijn en past gemakkelijk bij vrijwel elke maaltijd.