Morgadio da Calcada Ruby Reserve Port Nieuw Aged Grappa di Lugana wordt

Aged Grappa di Lugana wordt gemaakt van Lugana del Garda marc en wordt 24 maanden gerijpt in durmast eiken barriques

Na het oogsten volgt een traditionele maceratie gedurende 10 tot 12 dagen en fermentatie onder gecontroleerde temperaturen waarna malolactische gisting volgt

rijpt de wijn ongeveer 18 maanden in 2 jaar oude Franse eiken vaten

De most is gefermenteerd in eiken en acacia vaten en heeft daarna nog 6 maanden in eiken vaten gerijpt

Veel fruit

Morgadio da Calcada Ruby Reserve Port Nieuw Aged Grappa di Lugana wordtRuby Reserve Port is helderrood van kleur. De wijn heeft een zeer aantrekkelijk aroma, met tonen van rijp rood fruit, pruimen, kersen en enkele tonen van donkere chocolade en cacao. In de mond is de wijn zacht, met de aanwezigheid van tannines. Dit alles in evenwicht gehouden door een goede zuurgraad die de wijn heel goed laat combineren bij desserts op basis van chocolade. De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van verschillende wijngaarden in het