Iotazoon (carrageen), Biozoon, E 407, 300 g sub-buecher-und-printmedien Perfect voor een smaakexplosie in

Perfect voor een smaakexplosie in al je gerechten

prei- en ui-achtige smaak aan elk gerecht toe

Gemaakt van witbloeiende koriander in de Karpaten

Gepekeld voor een verbeterde textuur en smaak

Of je nu koekjes bakt of een Indiase masala maakt

Iotazoon (carrageen), Biozoon, E 407, 300 g sub-buecher-und-printmedien Perfect voor een smaakexplosie inIotazoon is een veelzijdig geleer en verdikkingsmiddel afkomstig van rode algen, perfect voor diverse culinaire toepassingen. Het biedt uitstekende textuur en mondgevoel, zelfs bij wisselende zuurgraad en zoutgehalte. Ideaal voor iedereen die streeft naar innovatie in de keuken! Flexibele en zachte gels, niet hittebestendig maar goed invriesbaar Thixotrope eigenschappen: gel wordt vloeibaar bij beweging en stijft weer op in rust Uitstekend voor