Breed scala aan toepassingen in de patisserie- en chocoladebereiding: op smaak brengen van banketbakkersroom
Gemaakt van hittebestendig kunststof
Ideaal voor uw chocolade en zoetwaren
Gebruiksaanwijzing: Voor gebruik in alle soorten toepassingen
✅Cacaogehalte: 32%
Selection Lait Cacao-Trace O3X5/J 5kg Gewicht:5kg Breed scala aan toepassingen inSelection Lait O3X5 J 5kg is de Belgische melkchocolade couverture met 34% cacao een perfecte balans tussen zoetheid, cacao en melk. Romig, veelzijdig en uiterst verwerkbaar voor elk chocoladewerk. Perfect voor bonbons, pralines, repen, holfiguren, enroberen, panning, dippen, patisserie, ijsbereiding, ganaches, mousses en slagroom. Belgische chocolade Evenwichtige melkchocoladesmaak (34% cacao) 100% cacaoboter & 100% natuurlijke vanille Cacao Trace