Pouilly-Fuissé AC La Roche Vieilles Vignes 1ER 2023 Chablis AC 75 l Serveertemperatuur 10-12°C

75 l Serveertemperatuur 10-12°C

De frisse bergwind van de San Boldo pass vertraagt het rijpingsproces van de druiven

De gisting vindt gedurende 20 dagen plaats in roestvrijstalen vaten

bij lichte gerechten of gewoon als verwenmoment

Deze rosé in Provençaalse stijl

Pouilly-Fuissé AC La Roche Vieilles Vignes 1ER 2023 Chablis AC 75 l Serveertemperatuur 10-12°CProefnotitie De wijn kent goede mineralen, is expressief en delicaat. Over Jean Rijckaert Jean Rijckaert, een gepassioneerde Belg, is in 1990 begonnen met het maken van wijn in de Mconnais regio. Domaine Rijckaert werd door hem opgericht in 1998. Hij werd verliefd op de uitstekende terroirs van de Jura en kocht 4 hectare in het zuiden van Bourgogne, in Mconnais. Zijn enthousiasme voor de Jura streek en zijn geloof in het potentieel van dit wijngebied,