Pay in 4 interest-free payments of $11.65 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 4 - Aug 9
ISBN 9789021570761
Welke wijn te combineren met welk gerecht
ISBN 9789058566102
en smul van de beschrijvingen en de bijna 120 recepten die Kleyn kookte op een campinggasje of in de keuken van zijn Franse huis
Je maakt met dit boek een culinaire rondreis langs vele continenten
Alice Zaslavsky - Een ode aan groenten Vlees ISBN 9789021570761boordevol recepten, technieken & tips > Dit is niet zomaar een kookboek over groenten, dit is een kookboek waar je van gaat houden. Het laat zien hoe je nog meer uit groenten kunt halen door variatie in kooktechnieken met groenten in de hoofdrol: behalve koken, stomen en blancheren zijn veel groenten ook geschikt om te konfijten, schroeien, roosteren, frituren, stoven of karamelliseren. Niet alleen het toepassen van diverse bereidingswijzen levert