Galil Mountain 'Yiron' 2021 - Flagship wine Aperritief In de mond domineert deze

In de mond domineert deze wijn opnieuw met fruit sensaties

in een zeer toegankelijke wijn

Malolatische gisting en rijping vindt plaats in 225 liter Franse eiken barrique gedurende 16 maanden

Alcoholische gisting vindt plaats gedurende 20 dagen zonder de schil en rijpt vervolgens 3 jaar in roestvrijstalen vaten

vol en harmonieus

Galil Mountain 'Yiron' 2021 - Flagship wine Aperritief In de mond domineert dezeDe Flagship wijn Yiron van Galil Mountain is een blend die wordt geproduceerd uit druiven uit de wijngaarden van Upper Galilee. Yiron heeft een glinsterende bordeauxrode kleur. De wijn heeft een robuust karakter met overvloedige aroma's van bessen, kersen en pruimenjam, op een gekruide achtergrond van vanille, kruidnagel en geroosterd eikenhout. Deze evenwichtige, volle wijn heeft een lange en klassieke afdronk. De wijn onderging 14 21 dagen gisting