Umesu - pruimenazijn, 100 ml herkunft-th 5% zuurgraad voor een uitgebalanceerde

5% zuurgraad voor een uitgebalanceerde smaak

Voeg een vleugje verfijning toe aan je gerechten met dit smaakvolle kruidenzout

bonen- en erwtenschotels

Voeg een vleugje luxe toe aan je desserts en creaties

Bereid gerechten als een professionele chef met deze sous-vide dompelpomp

Umesu - pruimenazijn, 100 ml herkunft-th 5% zuurgraad voor een uitgebalanceerdeEen authentiek ingredint in veel Aziatische gerechten of het nu gaat om wokgerechten, soepen, currys of noedelgerechten. Maak snel een potje augurken. Snijd radijsjes gewoon doormidden of in dunne plakjes en laat ze een nacht in de koelkast trekken. Met deze umeshu kun je een carpaccio van sint jakobsschelpen of witvis een bijzonder tintje geven. De provincie Wakayama staat bekend om de Japanse pruim (of abrikoos) en daar komt ook deze pruimenazijn