Pay in 4 interest-free payments of $8.30 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 9 - Aug 14
Het boek heeft een nieuwe uitstraling en formaat gekregen
ISBN 9789045219851
ISBN 9789026336287
ISBN 9789022331026
Met dit boek hoef je jezelf je favoriete zoete of hartige snack niet te ontzeggen
Steven Sanders - Sous-Vide Koken Thuis Voedselintolerantie Het boek heeft een nieuweVacumgaren voor maximaal smaakbehoud Sous vide is een eenvoudige kooktechniek waarbij voedsel vacum gegaard wordt in water met een constante temperatuur onder de 99 graden. Daardoor behoudt het voedsel zijn volle smaak en gaan er geen waardevolle voedingsstoffen verloren. Je serveert gegarandeerd een perfect gegaard gerecht. De techniek wordt al jaren in de horeca gebruikt, maar vindt nu ook haar weg naar de thuiskok. Sous vide koken thuis is de
US$ 29.90
US$ 155.00
US$ 69.90