Yaxell Zen Vleesmes 15 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft coupeschaar Het mes is aan beide

Het mes is aan beide zijden ingeslepen

Het fijne houten handvat met afgeplatte zijden is van Beukenhout

deze 1200 gram zware hakbijl is ideaal voor het hakken van vlees en botten

De SOLEA by SOLINGER slagershakbijl voor professioneel gebruik

COUTEAUX by SOLINGER roestvrijstalen Druiven- presenteer- schaar lengte 15

Yaxell Zen Vleesmes 15 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft coupeschaar Het mes is aan beideDe Zen serie van Yaxell is speciaal ontwikkeld om aan de groeiende vraag voor kwalitatief hoogwaardige Japanse messen te voorzien. Het 37 laags damast heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte. De harde kern wordt beschermd door aan weerszijden 18 lagen afwisselend hard en zacht staal toe te voegen welke resulteert in een prachtig damast uiterlijk. De Zen serie heeft een gehamerde (Tsuchime)