kersen en morellen dat zich voortzet in de smaak met een kruidig accent
Zodra gebotteld is de Tawny op dronk en heeft dus geen verdere rijping nodig
In korte tijd wordt de productie teruggebracht met 60% en weet hij de kwaliteit meer dan navenant te verhogen
met daartussen kleine wit-bruine dorpen als accent
Het voor -en najaar is hier warm en zonnige
Château Haut-Bages Monpelou, Cru Bourgeois Supérieur Druivensoort1_godello kersen en morellen dat zichDeze volle, robuuste Cru Bourgeois heeft de kenmerkende aroma's van Pauillac als cassis, cerise, potloodslijpsel en cederhout. Hij is fruitig, kruidig en heeft een stevige structuur. De afdronk is krachtig, maar op zijn Pauillacs, zeker elegant. Chteau Haut Bages Monpelou bestaat uit 34% cabernet sauvignon, 33% cabernet franc en 33% merlot. De druiven worden verwerkt op Grand Cru Chteau Batailley dat evenals Monpelou eigendom is van Borie Manoux.