Château de Caraguilhes – Les Gourgoules 2024 – Corbières – Rouge Cultivé en biodynamie et guidé

Cultivé en biodynamie et guidé par les rythmes lunaires (d’où son nom

le Cabernet Sauvignon sa trame

qui expriment avec précision la beauté des paysages de l'Anjou Noir

L'élevage court en cuve permet de garder un fruit éclatant sans masquer la finesse aromatique des cépages

Une robe grenat clair et un bouquet de framboise juteuse et de groseille

Château de Caraguilhes – Les Gourgoules 2024 – Corbières – Rouge Cultivé en biodynamie et guidéLa dgustation Les Gourgoules exprime toute la gnrosit du terroir de Boutenac avec des notes de mre, dolive noire, de romarin et de poivre. La bouche sduit par son attaque soyeuse, ses tanins fins et cette fracheur typique des terroirs de Caraguilhes. Le Grenache apporte le fruit et la gourmandise, la Syrah donne davantage de relief, tandis que le Carignan garde beaucoup dnergie. ouvrir sur une paule dagneau confite, une cte de buf grille ou des