Champagne Siret Blanc de Blancs extra brut 2014 UPP-DE Daarna volgt er een natuurlijk

Daarna volgt er een natuurlijk fermentatie zonder toevoeging van kunstmatige gist

Daarom geen houtrijping

Je vindt een onderliggende diepte terug in deze Barolo en de finale is lang en genuanceerd

Daarna ondergaat de wijn een malolactische gisting om de scherpe zuren zachter te maken

Cabernet Sauvignon 30%

Champagne Siret Blanc de Blancs extra brut 2014 UPP-DE Daarna volgt er een natuurlijkChampagne Siret Frre et Sur staat voor een familiale, ambachtelijke onderneming en de samensmelting van twee bijzondere terroirs, de Cte des Blancs en de Cte des Bar. De wijnen van dit huis weerspiegelen de identiteit en de kunst van tijd, vanwege hun ambachtelijke benadering en respect voor de natuur. Het proces is volledig ambachtelijk, waarbij respect voor biodiversiteit en natuurlijke ritmes centraal staat. Na een zorgvuldige oogst en fermentatie