Creative Cuisine Iota, geleermiddel, 170 g sub-meeres-algen Langzaam gerookt voor een unieke

Langzaam gerookt voor een unieke smaakbeleving

Afmetingen: 400mm x 600mm

Hoogwaardige kwaliteit viseitjes

Eenvoudig te monteren en een onmisbare toevoeging aan elke keuken

Maltozoon T is een veelzijdige krachtpatser in de keuken

Creative Cuisine Iota, geleermiddel, 170 g sub-meeres-algen Langzaam gerookt voor een uniekeDit plantaardige geleermiddel van rode algen biedt je de mogelijkheid om zachte en elastische geleien te maken. Perfect voor warme geleien en gerechten met een hoger vetgehalte. Ideaal voor het creren van heerlijke crmes, snelle panna cotta en luchtige espuma's. Gemaakt van rode algen uit de Noord Atlantische en Aziatische wateren Geschikt voor warme geleien en vetrijke gerechten Creert zachte, elastische texturen Eenvoudig op te lossen in koude