Doyard - En Vieux Fombrés NV Nouveautés Elevage : 8 mois sur

Name: Doyard - En Vieux Fombrés NV Nouveautés Elevage : 8 mois sur
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Description

Elevage : 8 mois sur lies

Dégorgement : À la volée - Lune Descendante

Âge moyen du vignoble : Minimum 50 ans

Pas de chaptalisation (degré alcoolique naturel)

🍾 Clément Leclère Minard - La Trame Noire 2020

Doyard - En Vieux Fombrés NV Nouveautés Elevage : 8 mois surCoteaux Champenois blanc ralis en parcellaire sur le lieu dit : "Vieux Fombrs", vigne situe en mi coteau sur Vertus, village 1er cru de la Cte des Blancs et vinifi 100% en pices bourguignonnes

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