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elle est assemblée en une cuvée et mise en bouteille pour le moussage
Le Grignolino d'Asti DOC "Lanfora" de Montalbera est vieilli pendant 12 mois dans des amphores en terre cuite de différentes tailles et repose ensuite en bouteille pendant 6 mois
Excellent avec un couscous à la viande ou des viandes légèrement grillées
Après la prise
Le goût est léger
colli tortonesi rosso doc 2023 oltretorrente W6-7-sconto20 elle est assemblée en uneIl habille le verre d'un rouge rubis lumineux. Le nez est domin par des tons de fruits chair rouge, suivis de subtiles nuances pices et de notes de maquis mditerranen. La bouche est frache et fluide, avec un bon corps et des tannins bien fondus. Excellente persistance. Une fracheur marque s'associe une texture tannique enveloppante, pour un Rosso dei Colli Tortonesi que vous trouverez certainement votre got. Il s'agit d'un Rosso que la cave
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