Gyuto AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Occidental Marron 240mm Materiau:AUS-10 elle est résistante à l'humidité

elle est résistante à l'humidité et assure une manipulation facile lors de la découpe

Le Sujihiki signifie littéralement "trancheur fin"

Ce fourreau Saya Black-Ishime est le compagnon idéal pour votre couteau Kiritsuke ou Bunka

Le bois de magnolia est couramment utilisé pour les Saya car il est respirant et aide à protéger les lames de couteaux contre la corrosion

ce couteau est conçu pour des tâches intensives telles que découper les articulations des gros animaux

Gyuto AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Occidental Marron 240mm Materiau:AUS-10 elle est résistante à l'humiditéLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.