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avec la douceur du miel
avec une structure tannique douce et une acidité vibrante
voisin direct du mythique Pétrus
50 mois) qui lui confère complexité et élégance
afin de préserver l'éclat du fruit
Valtuille Rapolao 2015 - Castro Ventosa Vins de fête avec la douceur du mielLes vins de Ral Prez et de sa bodega Castro de Valtuille, dans la rgion du Bierzo (nord ouest de lEspagne), comptent parmi les plus expressifs et personnels du pays. Ils traduisent merveille la philosophie artisanale du vigneron galicien : respect absolu du terroir, travail en vieilles vignes, vinifications par parcelle, et utilisation minimale du bois. Issu dune unique parcelle du cru El Rapolao, au nord du Bierzo, ce vin 100 % Menca provient de
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