Paupiette de Veau Girolles Poids:4 x 150g avec une texture tendre et

avec une texture tendre et une mâche satisfaisante

faites-le rôtir 15 minutes à 250 °C

Grâce à notre collaboration avec des éleveurs locaux

sans surcuire

Son équilibre en bouche

Paupiette de Veau Girolles Poids:4 x 150g avec une texture tendre etPrpare artisanalement dans nos ateliers, la paupiette de veau aux girolles incarne tout le savoir faire traditionnel de Maison Lascours. Chaque pice est monte la main par nos bouchers partir de veau franais slectionn pour sa tendret, garni dune farce gnreuse aux girolles, puis dlicatement ficele. Le mariage du veau et du champignon cre une harmonie de saveurs : la douceur de la viande se mle aux armes boiss et lgrement fruits des girolles pour une