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L’armoire d’affinage de viande HENDI Dry Age offre un environnement de maturation contrôlé
2 vitesses : 240 et 680 tr/min
pour Caserecce
Peut également être utilisé en concentré de manière ponctuelle
fermeture à baïonnette
Table réfrigérée boulangerie Premium 2/0 avec dosseret Spülmaschinenreiniger L’armoire d’affinage de viande HENDINos tables rfrigres de boulangerie de la srie Premium sduisent par un design moderne, une grande fonctionnalit et une longue dure de vie ainsi quune finition haut de gamme. Grce la plage de temprature idale de 2C +8C, vous pouvez conserver vos denres de manire optimale au frais. Le systme de mesure de temprature utilis ici vite les dmarrages trop frquents du groupe et fonctionne donc de faon particulirement conome en nergie et respectueuse de
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