Secreto Porc (surgelé) | Espagne Poids:800g (35.90€/kg) Elevage « sous la mère

Name: Secreto Porc (surgelé) | Espagne Poids:800g (35.90€/kg) Elevage « sous la mère
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Description

Elevage « sous la mère » pour une douceur et tendreté inimitables

- sortir le morceau de la poêle et le couvrir d'une fine couche de fleur de sel

ce jambon qu'on ne présente plus est sans nul doute le plus prestigieux au monde

gomme xanthane

Carré d’agneau de 4 côtes premières

Secreto Porc (surgelé) | Espagne Poids:800g (35.90€/kg) Elevage « sous la mèrePice mythique du cochon ibrique, elle se situe prs de lpaule et est particulirement difficile prlever, do son nom "Secreto " . Spcialement riche en gras typique des porcs ibriques, le Secreto dvoile des saveurs inimitables de noisette.

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