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Il est corsé et vineux : surprenant par sa grande netteté et son équilibre parfait
Servir avec des entrées de poisson et seul en apéritif "secoué" avant de déboucher
La couleur rouge rubis est brillante et se révèle dans le verre
C'est la bulle la plus irrévérencieuse d'Espagne
en apéritif parfait
babaresco docg asili 2021 michele chiarlo W28-29-bianchi-all Il est corsé et vineuxDans le verre, il a une couleur rouge rubis, avec de lgers reflets grenat et orange. Le nez dgage des senteurs rappelant les fruits rouges, alternant avec de fines notes de cacao, de cuir, de noix et de rglisse. La bouche est juteuse, pleine, riche, avec une excellente structure donne par l'exceptionnelle prise tannique. Il se termine par une finale persistante. " Un cru au caractre incontestable, qui donne Barbaresco lgance, finesse et charme " : ce
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