alpschaf Voucher Einem für Hart- und Weichkäse

Einem für Hart- und Weichkäse

Fehlt eigentlich nur noch unsere feine Fondue-Mischung

weiden die Schafe von Frühling bis Herbst täglich auf den kräuterreichen Berghängen des Napfs

1000g CHF 49

5 dl) vom Château du Crest in Jussy am Genfersee begleitet drei Kuhmilchkäse aus unserem Sandsteinkeller – je 200g Vacherin à l'Ancienne

alpschaf Voucher Einem für Hart- und WeichkäseReifer Rohmilch Schafkse aus den Waadtlnder Alpen, hergestellt im Sommer. Ein Smmerungskse aus reiner Alpmilch von Schafen, welche den Sommer auf der Alp verbringen und dort nur wrzige Kruter und frisches Gras fressen. Diese Milch wird tglich in der Bergkserei der Familie Henchoz zu einem wunderschnen Schafkse verarbeitet. 56% FiT. Affinage Keller Reifung: 1 2 Jahre Ksermeister: Joakim Henchoz Milch Produzentinnen: Schweizer Milchschafe Hhenlage