- Mousse de homard au cognac
en écho au travail des sauces du Chef Yannick Alléno
Le single malt est ensuite transféré dans des fûts exceptionnels de Xérès Oloroso Matusalem 30 ans d’âge fournis en exclusivité par la célèbre bodega espagnole Gonzalez Byass
La maison est reconnue pour la richesse et la précision de ses cuvées
veille sur le respect du style Alfred Gratien
Panier de taramas prestige - Ronde script_marque - Mousse de homard auLa ronde des taramas prestige regroupe les taramas phares de la maison Petrossian, accompagn de trs clbres crackers Croustissian, Ce coffret de taramas , prsent dans son sac isotherme, comprend un tarama la truffe noire, un tarama la poutargue, un tarama au homard, un tarama au caviar et un tarama au crabe,