Four électrique à convection manuel avec humidification - Modèle PE46UER.1B HACHOIR À VIANDE ET RÂPE COMBINÉS Capacité en unités par temps

Capacité en unités par temps

7 litres / cycle

elle est dimensionnée pour recevoir les bacs Gastronorm GN 1/1

CONNEXION ÉLECTRIQUE

Nombre d’étagères réglables : 3

Four électrique à convection manuel avec humidification - Modèle PE46UER.1B HACHOIR À VIANDE ET RÂPE COMBINÉS Capacité en unités par tempsCe four convection manuel est spcialement conu pour les besoins des ptissiers professionnels. Sa structure et sa chambre de cuisson en acier inoxydable garantissent robustesse et hygine, tandis que son clairage intrieur permet un contrle prcis de la cuisson. Dot dun moteur avec inversion automatique de la ventilation, dun humidificateur manuel et dun temporisateur manuel de fin de cuisson rglable jusqu 120 minutes, ce four permet une gestion simplifie