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Capacité en m3 d'air / heure 2500 (maximum) Taille filtre(s) LxPxH (mm) 5x495x495x25 Lumières Oui Nombre de filtres 5 Filtres Oui Robinet Oui Manette Oui Moteur Oui
Panneau de commande électromécanique
L'alimentation en gaz est contrôlée par un robinet à soupape avec commande de puissance et de thermocouple et un allumeur électrique
vous pouvez également très bien nettoyer les pales du mixeur et l'arbre
Contenu du GN: 9 x 1/3
Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 10x GN 1/1 AIC0040/FN eco Capacité en m3 d'air /taille: L922 D898 H1117 Kg: 173. 00 Puissance: Electricit et du Gaz Volt: 220 240 Freq.: 50 phase: 1F+N Control: four: Entre d'eau 3 4" Raccordement au gaz 3 4" KW Gas: 18,000 KW El.: 0,830 temprature: max +300C capacit: 10x GN 1 1 Description cran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la temprature, rptition du processus de cuisson, rgnration, sous vide, cuisson nocturne, fermentation,
US$ 720.37
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