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Retour aux Sources
Après 5 jours de fermentation intracellulaire
Manuel Landron et Marion Pescheux du domaine complémen’terre
Climat tempéré à influence océanique
Pas de filtrationni de collage
Poignée de raisins 2021 - Gramenon Retour aux SourcesPoigne de Raisins est un Ctes du Rhne de haute gourmandise ! La bouteille est bien petite Le profil est frais et gourmand, 100% grenache que l'on apprcie pour son fruit croquant, frais et irrsistible. A goter absolument ! Terroir : 350m d'altitude sur les cteaux et le plateau de Gramenon. Jeunes vignes de Grenache (4 30 ans) conduites en Biodynamie. Sols de grs siliceux et coquilliers, faisant relief dans le paysage des safres sableux. Vinification et