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Carré d’agneau de 8 côtes premières
le gras soyeux et le goût envoûtant de noisettes si typiques du porc ibérique sont au rendez-vous
ce Sauvignon Blanc d'altitude va à contre-courant de la tradition argentine dominée par les rouges
arôme naturel de fumé
Les matières résiduelles sont faciles à éliminer par la porte de tirage à l'aide du racloir et de la pelle à cendres
Festivo Torrontés angus Carré d’agneau de 8 côtesValle de Uco, Mendoza Blanc Monteviejo prouve ici que le Valle de Uco excelle aussi en blancs. Ce Torronts d'altitude est une belle dmonstration de la richesse aromatique unique de ce cpage argentin. Rose, litchi, jasmin et agrumes. Aromatique, lger et festif. Le blanc parfait pour ouvrir l'apritif. Parfait avec : Empanadas, Charcuterie, Poulet citron herbes, Canard
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