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Les couteaux « Kiritsuke » sont des couteaux polyvalents avec une pointe coupée en biais
Parfait pour émincer des légumes ou trancher des poissons de petite à moyenne taille
son design épuré et élégant assure une protection optimale contre les dommages tout en reflétant un véritable raffinement
Profitez du luxe d’un tranchant remarquable et d’un contrôle optimal à chaque utilisation de cet instrument de cuisine raffiné
Ce Saya est équipé d’une cheville de verrouillage pour maintenir la lame bien en place à l’intérieur
Nakiri White Steel #1 Poli Manche en Ishime Urushi Noir 165mm Materiau:White Steel #1 Les couteaux « Kiritsuke »Principalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate, rectangulaire et une pointe plate. Le couteau le plus convivial grce sa lame fine, large et lgre. Idal pour couper le chou chinois et le chou en lanires. Convient galement pour plucher, couper en rotation, raser et raliser des garnitures.
US$ 14.90
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