Deba Silver Steel #3 Manche en Noyer 150mm Manche:Japonais Type de couteau : Petty

Type de couteau : Petty

Ce couteau Bunka Blue Steel #2 avec revêtement inox et finition Kurouchi est une rare alliance entre l’artisanat traditionnel et la technologie moderne

et il est utilisé pour des usages similaires

Inscription / Motif : Akimasa Oe (大江 章雅)

Découvrez la précision et la performance avec ce couteau Bunka en Blue Steel #2

Deba Silver Steel #3 Manche en Noyer 150mm Manche:Japonais Type de couteau : PettyDeba is a sturdy fish knife with a solid and thick blade. The blade doesn't bend even if force is applied. It is often used to remove large fish scales, handle the bones, open the back of the fish, and cut the bones. The blade's thickness and weight can help to cut off fish heads without damaging the blade, as well as the small bones of chicken.